Unsere Gewürzhonige werden aus hauseigenem Cremehonig und Biogewürzen von der Firma Sonnentor hergestellt.
Beim Vanillehonig wird Akazienhonig verarbeitet. Die Idee zum Gewürzhonig kam durch ein Gespräch über Chilihonig. Wir wollten einmal ausprobieren wie das funktioniert und auch, wie er schmeckt.
Die Gewürze sind von der Firma Sonnentor in Sprögnitz. Wir haben sie nach Gusto, Geschmack und gängigen Sorten ausgewählt. Danach wurde recherchiert, welche Wirkung beziehungsweise wofür die Gewürzhonige verwendet werden können. Dann kamen auf Nachfrage von Kunden und aus eigenem Interesse immer wieder neue Gewürze hinzu.
So entstand unser Sortiment, welches laufend erweitert und sehr gut angenommen wird.
